種子の採り方

２．冬季の保存について
３．種まきと植えかえについて

＊野外に植えるうえでの注意事項

ひとつのミズアオイに、たくさんの実ができます。
そして実の中には約２００粒もの種子が入っています。
大切な実は、必要以上にとらないこと。
自分で育てることのできる分だけをとりましょう。

１．花から実へ
　花が枯れると、実がなります。
　ミズアオイの実は緑色で、一辺が約２ｃｍの三角形をしています。
　花を咲かしたほとんどのものが、結実するため、たくさんの実がとれます。

未熟な状態

３つにさけた状態

２．実が熟すと
　実が熟すのは、１１月中旬～下旬。
　実が裂けるまえに、つみとるようにしましょう。
　実は熟すと3つに裂け、種子を落とします。
　実の中には２ｍｍ前後の種子が約２００粒入っています。

３．実の採り方

　実は基本的に穂の下から上へと順番に熟します。

　種子の色が白色のものは未熟、茶色のものが成熟したものです。　実を指でつまんで簡単に割れるようなら成熟しています。

　未熟な実をとらないように気をつけ、熟した実を一つ一つつみとりましょう。
　実をたくさんとると、あとの管理や苗植えが大変になります。
　あまり多くとりすぎないで、必要な量だけとりましょう。

４．種だけ集める

　つみとった実は、そのまま水の中に沈めます。まず、バケツなどに水を入れ、水の中で実をほぐします。そうするとほとんどの種子が水中に沈みます。そして種子を落とした実の皮は捨てます。

　種子は空気に触れると、水面に浮きます。水面に浮いている種子も水中に沈めてあげましょう。かき混ぜると簡単に沈みます。種子を水中に沈めたら、にごった上澄みを捨てます。水の入れ換えを何度かおこないましょう。
　水を換えるときには、底に沈んでいる種を流さないように注意しましょう。
　

　もし、指で押してもつぶれない未熟な実をとってしまったら、すぐに水の中にいれずに陰干ししておきましょう。しだいに熟します。